Лезвие изготовлено из качественной нержавеющей стали, эргономичная ручка — из прочного пластика. Нож Сантоку SONICимеет двусторонние зубцы по бокам лезвия из нержавеющей стали предотвращают прилипание пищи и облегчают нарезку. После использования ополосните и высушите, храните в недоступном для детей месте. Можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия 3 года.